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「八戸毬姫牛」は雌の交雑牛のみで当社オリジナルの飼料を与えており、ストレスの少ない環境で愛情を込めて飼育しています。
その為、肉質自体がきめ細かく融点も低い為舌触りも滑らかで甘みがあるのが特徴です。

商品詳細
名称八戸毬姫牛 切り落とし
産地青森県産
内容量700g
賞味期限別途商品に記載
保存方法冷凍
提供者(株)イチカワファーム

【こだわりポイントをご紹介】
当社オリジナルの飼育マニュアルを作成し毎日決まった時間にオリジナルの飼料を給与しています。
また、牛が快適に過ごせるように牛舎内の清掃もこまめに行っています。

【わたしたちがご案内します】
創業者の社長と長男であり後継者の専務と経理担当の専務婦人、他3名のスタッフが愛情を込めて育てています。

【こんなところで作っています】
当牧場は青森県南部地方の沿岸地域にあり夏季は北太平洋からの東風の影響で比較的涼しく、冬季は太平洋沿岸の為降雪量も少ないこともあり牛にとってストレスの少ない環境で飼育しています。

【わたしたちが歩んできた道】
1976年の創業以来、一貫して肉牛の肥育を行ってきました。水産都市である八戸の中にあって水産物に並ぶ新たな特産品を作りたいという思いから2019年より八戸で初となる自社ブランド牛「八戸毬姫牛」の生産を開始しました。

【わたしたちの想い】
立ち上げて間もないブランド牛なのでまずはより多くの方に美味しさを知ってもらい、長く愛されるブランドに育てていきたいと思っています。また、今後は様々な加工品を作成したり、海外への輸出なども視野に入れていきたいと思います。

【ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています】
返礼品として貰った方に「おいしかった」と言って頂けるように今後も努力していきたいと思っています。そしてそれが少しでも地元の活性化に貢献できればと思っています。

・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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