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プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

パンを切る時などに使います。

サイズ個装サイズ:47×6×2cm
重量個装重量:355g
素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス鋼
仕様刃渡り:300mm
食洗機非対応

製造国日本

片岡製作所 Brieto-M11PRO ウェーブナイフ(パン切り) 300mm M1151

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